Grasso Vergine
cod.: IS-014A - Grasso Vergine
€ 10,00
/ 250g
iva inc.
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Il grasso vergine è un prodotto tradizionale calabrese, ottenuto dalla lavorazione del grasso di suino. La sua preparazione artigianale e la selezione delle migliori materie prime garantiscono un prodotto di alta qualità, dal sapore intenso e caratteristico. Questo ingrediente, ricco di storia e tradizione, è un elemento fondamentale della cucina calabrese.
Ingredienti: Grasso di suino da allevamento proprio
Ingredienti: Grasso di suino da allevamento proprio
Conservazione: +3°/8° C. Una volta aperto, consumare entro pochi giorni.
Caratteristiche organolettiche: Aspetto: Consistenza morbida e cremosa, di colore bianco o avorio. Sapore: Intenso e saporito, con note di grasso di suino. Aroma: Caratteristico e invitante, con sentori di grasso fuso.
Curiosità: Il grasso vergine è un ingrediente fondamentale della cucina calabrese, utilizzato per insaporire numerosi piatti tradizionali. La sua preparazione richiede tempo e pazienza, ma il risultato è un prodotto ricco di sapore e tradizione. Il grasso vergine può essere utilizzato per friggere, soffriggere o insaporire minestre, zuppe e contorni. Ideale per insaporire soffritti, ragù e sughi. Perfetto per friggere verdure o carne. Può essere utilizzato per preparare dolci tradizionali. Si abbina perfettamente a un bicchiere di vino rosso corposo.
NOTA: Il Salumificio Mandarino produce anche il Grasso Vergine con Sale. Inoltre, per entrambe le tipologie e possibile acquistare la confezione in vetro. Per informazioni utilizza il modulo.
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